Rozvoj pivovarnictví v 19. a 20. století

Za automatickými dveřmi s rachotem parního stroje hlásí příchod průmyslový věk. Poznáte historii výroby piva ve městě ve druhé polovině 19. a na počátku 20. století. Založení Českého akciového pivovaru, dnešního Budějovického Budvaru, se v roce 1895 stalo rozhodujícím mezníkem v rozvoji pivovarnictví. Od této doby začíná expanze budějovického piva do celého světa.

Hologram Augusta Zátky

JUDr. August Zátka, iniciátor založení Českého akciového pivovaru, na jednom z největších hologramů v Evropě.

Pivovarské přístroje

Od konce 18. století do pivovarnictví postupně proniká věda. Při výrobě piva se začaly používat teploměry, hustoměry a další specializované přístroje. Za pozornost stojí tzv. hektolitrová váha, pomocí které byla stanovována hmotnost a tudíž i kvalita sladu.

Praga

Nákladní automobil zn. Praga Alfa z počátku 30. let minulého století

Stejným vozem bylo v letech 1927-41 rozváženo pivo z Českého akciového pivovaru po širokém okolí Českých Budějovic.

Oživlý obraz

Lidé jdou z práce a do práce, přijíždí i odjíždí automobily a vlak naložený pivem. Původnímu obrazu pivovaru, namalovanému v roce 1937 malířem J. Bláhou, vdechla život hravá digitální animace.

Vytisknout | Poslat e-mailem

Je Vám více než 18 let?

Ano Ne

Budějovický Budvar, n.p. dodržuje platný zákon o regulaci reklamy, kodex Rady pro reklamu a dobrovolný etický kodex Iniciativy zodpovědných pivovarů. Proto žádáme osoby mladší 18 let, aby nevstupovaly na naše webové stránky.
Děkujeme za pochopení.